I dagens verden er Hovedret et emne, der har fanget mange menneskers opmærksomhed og interesse. Hvad enten det er på grund af dets relevans i samfundet, dets indflydelse på dagligdagen eller på grund af dets betydning i historien, er Hovedret blevet et spørgsmål om diskussion og analyse på forskellige områder. Fra det akademiske felt til det sociale område har Hovedret vakt interesse hos fagfolk, forskere, aktivister og den brede offentlighed. I denne artikel vil vi dykke ned i dybden af Hovedret for at forstå dens betydning, dens betydning og den rolle, den spiller i vores nuværende virkelighed.
En hovedret er den største og mest mættende madret i et frokost- eller middagsmåltid, der består af mere end én ret.[1]
Især ved festlige anledninger serveres en treretters menu[kilde mangler] bestående af forret (hors d'œuvre, antipasto), hovedret og efterret (dessert). Mere end tre retter er en sjældenhed.[kilde mangler] Ved to retter kan det være forret og hovedret eller hovedret og efterret.
Er der kun én ret, kaldes det ikke en hovedret; men det kan være et hovedmåltid.[2] Der kan også være tale om et mellemmåltid, en snack.