Sangiovese

I denne artikel skal vi grundigt udforske emnet Sangiovese, som har skabt stor interesse og gennemslagskraft på forskellige områder af samfundet. Fra dets oprindelse til de nyeste trends vil vi dykke ned i dette fascinerende emne for at tilbyde et komplet og opdateret billede af dets betydning og relevans i dag. Gennem en detaljeret og stringent analyse vil vi undersøge de forskellige perspektiver og meninger fra eksperter på området, samt de implikationer og konsekvenser, som Sangiovese kan have på vores daglige liv. Uden tvivl vil denne artikel være af stor interesse for alle dem, der er interesseret i at uddybe deres viden om Sangiovese og forstå dens indflydelse på nutidens samfund.

Sangiovese-druer

Sangiovese er en italiensk druesort, der primært dyrkes i Toscana. Navnet stammer fra det latinske udtryk ‘Sanguis Iovis’, som betyder Jupiters blod.

Druen benyttes bl.a. i produktionen af de kendte vine, Chianti og Brunello di Montalcino. Samtidig anvendes druen i nogle områder i kombination med de klassiske franske druesorter Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot i produktionen af de mest legendariske italienske kultvine, også kaldet 'Supertoscanere', herunder Sassicaia, Masseto, Ornellaia Bolgheri Superiore, Tignanello og Solaia. Kombinationen af druesorterne skabte en særlig kompleksitet og elegance, der mindede om de største vine fra Bordeaux og henrykkede nogle af verdens mest indflydelsesrige vinanmeldere. Vinene gjorde for alvor, at Italien bevægede sig ind i toppen af international vinproduktion tilbage i 1970'erne og 1980'erne.